Man - Lør 15.00 - 23.30
Søndag stengt Ingen lunsjservering i dette tidsrommet.
Kjøkken stenger 22.30
Xích Lô tar
sommerferie fra og med 19. juli.
Vi ønsker alle våre
gjester hjertelig velkommen tilbake til lunsj og middag fra
mandag 02. august.
Vi ønsker dere alle en riktig strålende
sommer!
Det er våre krydder som gir en ekte smak av Vietnam.
Ingefær, sitrongress og chili brukes til fisken som i
keiserbyen Huế. Duften av koriander og vårløk
er like pirrende som urter i markedene ved den mektige
Mekongfloden. Smaken av tamarindsausen er frisk som de grønne
Tamarindtrærne i Saigons mange alléer. Syrlig lime
og hvitløk over tynne skiver av øksekjøtt
minner om de delikate rettene i Hanoi.
Den måten vi
tilbereder kjøtt og fjærkre, har vi tatt inn fra det
franske kjøkken. Slik får vietnamesisk maten det
beste fra to matkulturer. Men, fiskesuppen, den lager vi av god
norsk fisk, med en lett syrlig smak, akkurat som husmødre
i Mekongdeltaet lager den.
Ta en titt på våre
menyer!
Gavekort og Vinkort
Prøv Enomatic på Xích
Lô – selvbetjent vinservering hvor du kan unne deg
selv å smake på våre mest eksklusive viner uten
at du behøver å kjøpe hele flasken. Xich Lô
er blant de første restaurantene i Norge som tar i bruk
dette systemet. Denne unike måten å servere vinen på
gjør at den bevarer topp kvalitet i opptil tre uker etter
at flasken ble åpnet. Som vår gjest kan du
kjøpe et Enomatic Smartkort til den verdien du selv
ønsker, og deretter forsyne deg av vinen glass for glass.
Du kan variere mengden i hvert glass, og gjerne bytte fra hvit
til rød vin i løpet av måltidet. Våre
hyggelige kelnere står klare til å hjelpe deg, og kan
også anbefale hvilken vin som egner seg best til hver
rett.
Du kan også kjøpe Enomatic
Smartkort som gavekort, en omtenksom og helt spesiell presang til
alle som ønsker å nyte et glass eksklusiv vin til
maten.
